Kohout na víně
By admin • Lis 6th, 2009 • Category: Drůbeží masoKohout na víně - budeme potřebovat
1 kohout nebo kuře
80 g másla
80 g slaniny
125 g žampionů
150 g cibule
sůl
špetka timiánu a pepře
4 dl červeného vína
hladká mouka
1 decilitr koňáku.
Kohout na víně - jak postupovat
Rozpustíme si kostičky nakrájenou slaninu, přidáme polovinu másla, očistíme, omyté a osolené porce kuřete a opečeme je do červena. přidáme drobně nakrájenou cibuli, oshmaneme, přidáme [...]
