Moučníky

Ořechová náplň

By admin • Zář 15th, 2009 • Category: Moučníky

Ořechová náplň - nachystáme si tyto suroviny
150 g ořechů
6 lžíce cukru
1/8 l mléka
2 lžičky nastrouhaného perníku
Ořechová náplň - jak postupovat při přípravě
Vše smícháme a spaříme ořechy s mlékem. Podle libosti okořením skořicí, hřebíčkem nebo citronovou kůrou. A vznikne nám Ořechová náplň.
Jak vám chutnala Ořechová náplň? Osvědčil se vám recept na ořechovou náplň?



Kávový krém

By admin • Zář 15th, 2009 • Category: Moučníky

Kávový krém -nachystáme si
3 žloutky
5 lžic cukru
3 lžíce studené silné kávy
2 bílky
vanilkový cukr
3 lžíce sekaných oříšků
Kávový krém -jak postupovat
Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme kávu, brandy, z bílků ušleháme tuhý sníh, vešleháme vanilkový cukr a sníh lehce vmícháme do žloutkového krému. Do vyšších sklenic rozdělíme odloupaný kompot, navršíme krém a ozdobíme šlehačkou a také oříšky.
Jak vám [...]



Žloutkový krém

By admin • Zář 15th, 2009 • Category: Moučníky

Žloutkový krém -nachystáme si
1 šálek smetany
10 cukru
vanilka
4 žloutky
100 g másla
rum
Žloutkový krém -jak postupovat při přípravě
Smetanu, cukr, a žloutky šlaháme na d parou až pěkně zhoustnou. Poté necháme žloutkový krém pěkně vychladit a můžeme žloutkový krém používat k plnění či zdobení.
Jak vám chutnal Žloutkový krém? Osvědčil se vám recept na Žloutkový krém?



Čokoládový dort s ořechy

By admin • Srp 11th, 2009 • Category: Moučníky

Čokoládový dort s ořechy -nachystáme si
4 vejce
120 g hladké mouky
120 g cukru
50 g strouhané čokolády
2 lžíce kakaa
špetka soli
tuk
strouhanka na vymazání formy.
Na náplň si dále připravíme tyto suroviny a potraviny:
500 g ušlahané šlehačky
2 kusy stužovače
150 g strouhaných vlažských ořechů
2 lžíce práškového cukru
300 g čokolády na vaření na polití dortu.
Jak vám chutnal Čokoládový dort s ořechy? Osvědčil [...]



Pařížský dort

By admin • Čvc 28th, 2009 • Category: Moučníky

Pařížský dort - nachystáme si
na piškot budeme potřebovat tyto suroviny:
4 vejce
8 lžic cukru
8 lžic výběrové mouky
2 lžíce kakaa
utřeme a nakonec přidáme sníh
na krém si přípravíme dále tyto suroviny:
svaříme 2 šlehačky
2 lžíce kakaa
1 lžíce vanilkového curku
1 lžíce přáškového curku
nechá se 24 hodin v ledničce vychladit a pak našleháme. Dáme na dort.
Na polevu si přípravíme tyto suroviny:
80 [...]



Věnečky

By admin • Čvc 28th, 2009 • Category: Moučníky

Věnečky - budeme potřebovat
1/2 vody
150 g sádla
troška soli
Věnečky - jak postupovat při přípravě
Dá se vařit, až to vře přidá se 270 g hrubé mouky a míchá se na plotně, až je těsto hladké asi 5 minutek. Po vychladnutí přidáme 6 vajec, jedno po druhém za stálého míchání. Pečeme v horké troubě až jsou světle [...]



Svatební dort

By admin • Čvc 27th, 2009 • Category: Moučníky

Svatební dort - budeme potřebovat
9 vajec
270 g cukru
250 g mouky hladké
ušlehané bílky
Zašleháme cukr krystal, žloutky nakonec, přimícháme mouku
Svatební dort - jak postupovat
Zašleháme cukr krystal, žloutky nakonec, přimícháme mouku
Chutnal vám Svatební dort? Osvědčil se vám recept na Svatební dort?



Dort pohádka

By admin • Čvc 21st, 2009 • Category: Moučníky

Dort pohádka - co budeme potřebovat
4 žloutky
100 g cukru
20 g kakaa
50 g hladké mouky
prášek do pečiva
z 4 bílků ušlehaný sní
dále si na náplň připravíme tyto suroviny:
20 g máslo
20 g hladká mouka
1/4 mléka
Dort pohádka - jak postupovat při přípravě3
100 g másla a 150 g práškového cukru - utřeme do pěny. K tomu přidáme jíšku po troškách [...]



Jablkové řezy

By admin • Čvc 21st, 2009 • Category: Moučníky

Jablkové řezy - co budeme potřebovat
400 g hladká mouka
1 hera na pečení
1 vejce
1 prášek do pečiva
1 lžíce citronové štávy
7 lžic mléka
Dále si na náplň připravíme tyto suroviny:
1 kg rozstrouhaných jablek
2 vanilkové curky
2 vanilkové pudinky
8 lžic cukru
Jablkové řezy - jak postupovat
Nejprve si přípravíme těsto, rozválíme jej na dvě přibližně stejné placky. Vyválenou placku dáme na vymazaný [...]



Velmi dobré řezy

By admin • Čvc 16th, 2009 • Category: Moučníky

Velmi dobré řezy - budeme potřebovat
9 bílků
240 g moučkový cukru
140 g mandlí
120 g oříšků
Na nápln si dále připravíme tyto suroviny:
9 žloutků
9 lžic moučkového cukru
Velmi dobré řezy - jak postupovat
Z bílků ušleháme tuhá sníh, přidáme moučkový ckru, pomleté oloupané mandle a oříšky, které jsme napřed opražily. Pečeme v mírně vyhřáté troubě.
A jak připravit náplň?
Umícháme do pěny, [...]