Ryby Archív

Ceviche

15. 2. 2009

Co to jsou vlastně ceviche a jak se připravují? Začíná to čerstvou rybou… Ceviche video Jak se vám osvědčil recept na Ceviche? CHutnaly vám Ceviche?

Ryba – Kapr

23. 12. 2008

Ryba – Kapr jak postupovat při přípravě ryby či kapra 1)Vymastit plech (olejem, sádlem) 2)Nakrájet 3 cibule střední kostky jemně 3)rovnoměrně posypat plech cibulí , nasolit ryby 4)3-4 stroužky česneku, lisovat potřít 5)Drcenný kmín, pokmínovat 6)Přiměřeně popaprikovat 7)Vegeta (posypat)