Ryby

Ceviche

By admin • Úno 15th, 2009 • Category: Ryby

Co to jsou vlastně ceviche a jak se připravují? Začíná to čerstvou rybou…
Ceviche video

Jak se vám osvědčil recept na Ceviche? CHutnaly vám Ceviche?


Ryba - Kapr

By admin • Pro 23rd, 2008 • Category: Ryby

Ryba - Kapr jak postupovat při přípravě ryby či kapra
1)Vymastit plech (olejem, sádlem)
2)Nakrájet 3 cibule střední kostky jemně
3)rovnoměrně posypat plech cibulí , nasolit ryby
4)3-4 stroužky česneku, lisovat potřít
5)Drcenný kmín, pokmínovat
6)Přiměřeně popaprikovat
7)Vegeta (posypat)
Volčestr - z obou stran pokapat
9) Sojová omáčka pokapat
10)Naložit do chladničky 4 hodiny
11) Na plech dát máslo
12)Mrkev, petržel, celer nakrájet [...]