Těstoviny

Kynuté knedíky

By admin • Led 20th, 2009 • Category: Těstoviny

Kynuté knedíky - co budeme potřebovat
1/2 kg hrubé mouky
20 g kvasnic
1 žloutek
sůl
1/4 mléka
voda
Kynuté knedíky - jak postupovat při přípravě
Zadělávají se tuhé neboť těsto řídne. Vaříme je buď přímo ve vodě nebo je raději vaříme v páře. Vaříme je bez obracení asi 8-10 minut.
Můžeme je dělat buď:
1)slané
2)necháme je prázdné a podáváme za příkrm k omáčce
3)sladké
Plníme [...]



Špagety s cuketami

By admin • Pro 23rd, 2008 • Category: Těstoviny

Špagety s cuketami co budeme potřebovat
30 dkg mladá cuketa
1 větší cibule
3 stroužky česneku
3 lžíce oleje, pepř , sůl
20 dkg špagety
1 lžíce oleje a 2 dkg rostliné máslo
6 dkg strouhaný sýr
zeleniny a petržel
Špagety s cuketami jak postupovat
Cibuli i česnek jemně usekáme, zpěníme na oleji. Přidáme cukety již upravené na tenká kolečka i se slupkou, osolíme, [...]



Špagety s masem a sýrem

By admin • Pro 20th, 2008 • Category: Těstoviny

Špagety s masem a sýrem co budeme potřebovat
1 balení špaget, 100 g slaniny, 300 g vepřového masa, 1 větší cibule, 2 šálky smetany, sůl, mléta paprika, 100 gramů sýra primátor
Špagety s masem a sýrem - průběh přípravy jídla
Špagety uvaříme klasicky v osolené vodě, propláchneme je a scedíme. Slaniny nakrájíme pěkně na kostečky, rozpustíme a osmahneme [...]