Zmrzliny Archív

Mražený Míša

25. 7. 2012

Mražený Míša – co budeme potřebovat 1 kysaná krémovitá smetaana 1 tvaroh 100 g cukru 1 čokoláda ledové kaštany 50 g stoprocentního tuku lžíčka kakaa Mražený Míša – jak postupovat Z kysané smatany, tvarohu a cukru si vyšleháme hladkou

Roláda do mrazáku

28. 7. 2009

Roláda do mrazáku jak postupovat Ušleháme 5 bílků , přidáme 100 g cukru, 2 a půl kakaa, 5 žloutků Nalejeme na plech dobře vymaštený a vysypaný nebo na alobal. Pečeme 15 minut na vychladlé ušlehané šlehačku se lžíci cukru

Ovocná zmrzlina

29. 12. 2008

Ovocná zmrzlina – co budeme potřebovat 1/2 l ovocné štávy 4,5 dl vody 250 g cukru 1 g želatiny Ovocná zmrzlina – jak postupovat Cukr zalijeme vodou a necháme vařit 5 mintu. OD horkého cukru přidáme rozpuštěnou želatinu, směs

Vanilková zmrzlina

29. 12. 2008

Vanilková zmrzlina co budeme potřebovat 1 l mléka 8 žloutků 200 g cukru vanilka 200 g škrobové moučky Vanilková zmrzlina – jak postupovat Žloutky, cukr, vanilkový cukr – šleháme od pěny. Svaříme mléko se škrobovou moučkou ve vodní lázni,

Mražený krém

28. 12. 2008

Mražený krém – co budeme potřebovat 3 vejce 2 šlehačky vanilkový cukr 3 lžíce cukru krystal Mražený krém – jak postupovat Do mísy dáme tuhý sníh ze 3 bílků zvlášť ušlehanou šlehačku s vanilkovým cukrem a ještě samstatně utřené