Kynuté knedíky

Kynuté knedíky – co budeme potřebovat

1/2 kg hrubé mouky
20 g kvasnic
1 žloutek
sůl
1/4 mléka
voda

Kynuté knedíky – jak postupovat při přípravě

Zadělávají se tuhé neboť těsto řídne. Vaříme je buď přímo ve vodě nebo je raději vaříme v páře. Vaříme je bez obracení asi 8-10 minut.
Můžeme je dělat buď:
1)slané
2)necháme je prázdné a podáváme za příkrm k omáčce
3)sladké
Plníme je obvykle klasicky povidly.

Jak vám chutnaly Kynuté knedíky? Osvědčil se vám recept na kynuté knedlíky?