kuřecí maso

Katalánské kuře

By admin • Pro 31st, 2008 • Category: Drůbeží maso

Katalánské kuře - co budeme potřebovat
1 kuře
2 cibule
2 dl oleje
2 papriky
6 rajčat
6 kuliček pepře
sůl
perželka
Katalánské kuře - jak postupova při přípravě
Kuře si rozstříháme na rovnoměrných 8 kousků, pak je samozřejmě osolíme, opepříme a přidáme cibuli a upečeme na vybraném oleji, pěkně do růžova. Katalánské kuře můžeme dále doplnit proužky papriky či plátky rajčat. Nakonec podusíme pod [...]


Kuřecí pusinky smažené

By admin • Pro 23rd, 2008 • Category: Drůbeží maso

Kuřecí pusinky smažené co budeme potřebovat
400 g kuřecího masa
100 g tvrdého sýra
2 vejce
2 stroužky česneku
hladká mouka
olej, sůl, solamyl
Kuřecí pusinky smažené - jak postupovat
Kuřecí maso nakrajíme na malé kostičky, osolíme, posypeme solamylem, promícháme a necháme v chladu uležet asi dvě hodiny. Vejce spolu s asi 2 lžícemi hladké mouky, česnekem utřeným se solí a drobně nastrouhaným [...]