zavařování

Postup při sterilizaci

By admin • Pro 2nd, 2009 • Category: Nezařazené

Ukážeme si jak správně postupovat při sterilizaci.


Sterilované okurky

By admin • Pro 29th, 2008 • Category: Zeleninové pokrmy

Sterilované okurky - jak postupovat
Nejdříve dáme na dno sklenice:
čerstvý kopr
2 cibule
2 malé cibulky nebo mrkev
1/2 kávové lžičky hořčicového semene
1/4 lžičky celý pepř
1/4 lžičky nové koření
2 malé bobkové listy
1-2 hřebíčky
malý kousek skořice
2-2 kolečka křenu  (podívejte se také na článek křenová omáčka recept )
Narovnáme okurky a zalijeme je nálevem.
Nálev asi na 14 sklenice:
2,25 vody
1,10 octa
90 g [...]